食疗是很多疾病包括牛皮癣医治的一种很有效的辅助疗法，食疗既利于身体健康，又可以减缓病情，不过，患者在食疗时有一定的注意事项。那末，牛皮癣患者吃水果时要注意甚么呢?
1、牛皮癣患者吃水果前要漱口。有些水果中含有多种发酵糖类物资，对牙齿有腐蚀性，不漱口的话，易造成蛀牙。因此，牛皮癣患者吃水果前要漱口。
2、牛皮癣患者清洗水果时忌用酒精消毒。酒精虽能杀死水果表层细菌，但会影响到水果的营养价值。
3、牛皮癣患者不宜用刀切水果。一般家用的菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，这样会致使寄生虫或寄生虫卵残留到水果上，使人感染寄生虫病。
4、牛皮癣患者生吃水果要削皮。很多水果在生长进程中会喷洒农药来杀虫，农药会渗透并残留在果皮蜡质中，因此果皮中残留的农药要比果肉多，牛皮癣患者食用会对身体不利。
5、牛皮癣患者饭后不宜吃水果。牛皮癣患者在饭后立即吃水果会对消化有影响，造成胀气和便秘。
6、牛皮癣患者吃水果不宜过量。水果摄取过量会使人体缺铜，致使血液中胆固醇增高，引发冠心病。因此，牛皮癣患者吃水果不宜过量。
饮食因素在牛皮癣病发和愈合进程中有很大影响，专家提示牛皮癣患者一定要注意饮食公道。外因通过内因起作用，所以牛皮癣患者更要积极药物医治牛皮癣。