高血脂牛皮癣患者吃啥能降下来，这是很多牛皮癣血脂高的患者所关心的问题，随着生活水平的提高，牛皮癣患者出现了很多并病发如：血脂高，血管硬高，高血压等。患者即要用药物医治也要公道的饮食预防此类病的产生。银屑病患者吃洋葱、茄子、凉拌双色莴笋等菜降血脂，以下是详细介绍银屑病患者降血脂可吃的菜及做法：
银屑病患者吃凉拌双色莴笋降血脂材料：莴笋300克，白萝卜150克，红菜椒30克，精盐5克，味精3克，白糖5克，白醋5克，莴笋、白萝卜、红菜椒丝煮的时间不能太长，并要漂冻，这样吃起来才会爽脆。漂冻时银屑病患者最好放在冰冻的水中，利于降温。制做方法：
莴笋和白萝卜去皮切丝，红菜椒丝切丝待用。牛皮癣的医治方法锅内加水烧开，放入莴笋、白萝卜、红菜椒丝，稍煮片刻，捞起漂冻。将处理好的莴笋、白萝卜、红菜椒丝加入上述调味料拌匀便可。莴笋性寒，味甘苦，富含维生素C和粗纤维，有减肥降压之功效，尤其是所含的钾高出钠27倍，有利于保持银屑病患者内钾、钠平衡，有助于防治高血压。
银屑病患者吃茄子降血降也下降胆固醇的好手：茄子是夏秋季节银屑病患者常吃的蔬菜，如今出现大棚蔬菜后，即便是冬春季节，我们银屑病患者也能吃到新鲜的茄子。茄子不但营养丰富，而且还有助于下降血脂，这与茄子含有维生素p有关。维生素p不但可以下降胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血液畅通无阻，有着明显的降脂、活血和通脉的作用，是动脉硬化、高血压病和冠心病银屑病患者的理想食品。
茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，是其他蔬菜没法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改良微循环的作用，对银屑病患者高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。
银屑病患者吃洋葱降血脂可以生食，也可炒食：还有的银屑病患者用洋葱来作沙拉(银屑病患者尽可能不要生食)。能抑制高脂肪饮食引发的血浆胆固醇升高。用洋葱汁、洋葱精油，均有避免高脂肪饮食引发血中胆固醇升高的作用，其降血脂作用比降血脂药物还要强。
以上这些措施就是可以帮助这类牛皮癣患者降血脂的方法，而且是通过饮食方法来到达目的。这样的好处是有很多的，不但能让患者不会遭到药物的影响，还能给患者的疾病带来一定的医治作用，而且患者还能吃到美味的食品，真是何乐而不为呢!