常有牛皮癣(银屑病)患者对我说,有的书上说牛皮癣(银屑病)不需要忌口,甚么都可以吃;也有大夫认为凡是发物都要忌。这两种说法仿佛都有一定的道理,但患者却莫衷一是。

专家提示你,关于牛皮癣(银屑病)忌口问题的这两种说法都有些欠妥的,在治疗学上不因该犯如此绝对化的毛病。首先,完全不忌口明显不可取,由于它会给部份患者带来牛皮癣(银屑病)复发或加重的痛苦;凡是发物都要忌口,也显得过于盲目。

关于牛皮癣(银屑病)忌口的问题,正确的态度应该是有选择地忌口。比如,在牛皮癣(银屑病)患者的日常生活中,如果发现哪一种食品对自己有影响,就忌哪一种,或怀疑甚么食品就忌甚么食品。一般说来,酒类、辣椒等辛辣刺激性食品对患者的影响面较大,且较重,很多牛皮癣(银屑病)患者都曾因此而使皮损恶化或致使疾病爆发过,因此应予以忌讳。其它如牛肉、羊肉、狗肉、鱼、虾、螃蟹、牛奶、韭菜、海带、紫菜等等,也有使病情恶化的,应予注意,对那些曾产生过不良反应的食品应坚决忌口。

能够引发牛皮癣(银屑病)复发或恶化的食品种类非常多,但具体到某个患者来讲,到底是哪种食品在作怪,却常常弄不清楚。应当怎么办?患者可以通常可采取以下3种办法去甄选:

牛皮癣(银屑病)忌口之回想评估法。努力回想病情恶化前一段时间内的主要食谱,估计出最可疑的食品。

牛皮癣(银屑病)忌口之食品排除法。通常在回想评估法的基础上进行。先吃比较平淡或最不被怀疑的食品,以后每45天添加一种食品,把最被怀疑的食品放在最后吃。这样,当加上哪一种食品后出现病情恶化时,这类食品就是应被忌口的食品。

牛皮癣(银屑病)忌口食品记录法。将每餐所吃食品的种类都记录下来;当病情恶化时,便可根据食品种类、进食的时间和与病情恶化的关系来分析判断出需要忌口的食品。

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