许多水果都含有丰富的维生素、钙、磷、铁及蛋白质等营养成分。而从中医的角度看，它们则或具清热解毒、或具除湿消肿等医疗作用;因此，患者可以根据自己的情况选择食用。
(1)西瓜：含有糖类、苹果酸、丙氨酸、精氨酸、蛋白质、甜菜碱、粗纤维、胡萝卜素及多种维生素。性味甘、寒，能清热利湿、除烦止渴。
(2)红枣：含有丰富的蛋白质、糖类和脂肪、钙、磷、铁和多种维生索。其中维生素C含量最高，每100克红枣中约含380毫克。红枣性味甘、温，具有补血、补气、补脾、和胃等作用。现代研究证实，在成熟的红枣中，含有大量的环磷酸腺苷，食用后可补充患者体内的缺少，从而发挥医治作用。
(3)橘子及广柑：含有丰富的糖类、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、胡萝卜素及维生素C等多种维生素，有一定的理气、燥湿、疏肝、健脾、和胃等作用。
(4)桃子：含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热活血、利湿通便等作用。
(5)柿子：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等多种维生素。具有健脾、涩肠、凉血、润肺、祛痰、止咳等作用。
乌梅：含有糖类、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸及维生素类。性味酸、涩、温，具有清热、解毒、生津等功效。可将乌梅煎煮浓缩成膏状，每次服1匙，每天2—3次。
(7)无花果：含有丰富的糖类和苹果酸、丙二酸、琥珀酸、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、维生素A等多种成份。性味甘、平，具有清热、解毒、消肿等作用。
石榴：含有蛋白质、糖类、钙、磷、钾及维生素C等多种成份。性味甘、酸、温。石榴皮中含有根皮碱，能杀灭各种真菌。
(9)其它：如梨、苹果、香蕉、葡萄等也都含有丰富的营养物质，可适当选用。
以上这些对银屑病有益的水果，作为银屑病患者无妨在日常生活中多吃一些，对身体是有好处的，而且不会因此而加重了银屑病的病情发展。但是如果对以上的某种水果过敏的话还是应当避免。