银屑病是一种顽固性皮肤病困难，医治比较困难，而且多数银屑病患者需要一个较长时期的医治进程，在药物医治的同时，如果患者朋友还能在日常生活中重视饮食，采取食疗的方法来减轻症状，对病情是很有帮助的。下面就请皮肤科专家为大家介绍几种有益于牛皮癣的医治的凉拌菜吧。
1、凉拌苦瓜。苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适当，味精、盐少量，拌匀便可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证者。
2、凉拌肉皮冻。猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁和适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证患者。
3、红油豆腐。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料便可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证者。
以上为大家介绍的有益于牛皮癣的医治的凉拌菜可以辅助医治银屑病，减缓银屑病病情，但是，银屑病患者除在应在食疗上注意公道安排外，还要积极配合医生的医治，到正规的医疗部门医治，才是最科学可靠的办法。