牛皮癣是一种常见的顽固性的皮肤病。牛皮癣会给患者的身心健康带来极大的困扰，这类疾病的病发缘由非常复杂牛皮癣的病发缘由很多，不排除和饮食有关的可能。所以患者在饮食上还应多加注意，以避免病情恶化。
牛皮癣饮食上应注意不能辛辣的食品，还有好多食品，是牛皮癣患者不能吃的，具体的以下：
蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。
肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。建议牛皮癣患者最好不要食用熟制猪蹄，及各种熟肉制品。
期间调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。
水果类：西瓜、芒果与荔枝。西瓜性质寒凉，胃寒、身体燥热、身体寒虚的牛皮癣患者不宜食用。
医治时关键还是用药，安全无副作用才是最重要的，
牛皮癣患者应多加注意饮食保健，辅助以药物医治，并保持积极乐观的心态，才有助于病情的控制，终究康复。