牛皮癣是一种常见的皮肤病，牛皮癣疾病的医治是一个长时间的进程。所以，患者应在疾病医治进程中注意饮食问题，食品医治配合以药物医治，才能有好的疗效。
牛皮癣的饮食搭配小常识：
1、牛皮癣患者的健康饮食要干、稀搭配
如果牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应当干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。
2、牛皮癣患者的健康饮食要粗、细搭配
粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食品蛋白质的充分吸收，又可促进食欲，常常进食少许粗粮，还可提高消化系统的功能。
3、荤、素搭配
素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使牛皮癣人取得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理利用度，保证人体对各种营养物质的需要。从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并没有好处。僧侣们多长寿并不是得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清净无为等有关。
综上所述，牛皮癣患者应重视饮食问题，建立良好的饮食习惯，培养卫生意识，这些有助于身体的康复。