公道膳食，趋利避害是利于医治牛皮癣的最好疗法。牛皮癣患者平常饮食护理很重要，养成良好地饮食习惯，科学健康的生活，对牛皮癣患者病情的好转具有很大的辅助作用。那末，牛皮癣患者如何公道饮食呢？
牛皮癣患者的饮食要注意一下几点：
丰富的搭配。蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，如烩蔬菜5丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色采艳丽、口味鲜美。
荤素搭配。儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食品，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%～90%的水份及少许蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是保持生命不可缺少的主要元素之一。
蔬豆合烹。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不但口味鲜美，色采美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。
牛皮癣的产生很广泛，人们生活上的任何1因素都会引发牛皮癣，现在社会上的食品很多样，不是甚么食品都合适人们饮用，有些人吃到某些食品会过敏，而致使牛皮癣，所以在饮食上大家要多注意。