由于饮食是致使牛皮癣出现的一个缘由，所以在生活中很多食品是需要牛皮癣患者忌讳的，所以患者可以从以下的注意事项中了解到牛皮癣不能吃甚么：
1、患了牛皮癣的患者在生活中，不能吃生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等蔬菜，但是建议患者可以多吃一些其它的蔬菜，会有利于病情的恢复。
2、牛皮癣患者在饮食上还不能吃牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类的海鲜，如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等肉类食品，多建议牛皮癣患者食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。患者还需要注意：不要食用熟制的猪蹄及各种熟肉制品。
3、牛皮癣在饮食上烹饪食品不要选用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等调味料，这些调料会影响牛皮癣的病情。
4、牛皮癣患者需严禁饮用各种酒类，严禁饮用茶水、绿豆汤。
而以上这些就是专家为大家罗列的牛皮癣不能吃的食品，希望对患者护理自己的病情和保持饮食习惯有所帮助，但是更主要的还是选择好的方法进行医治