冬季是牛皮癣多发的季节在冬季预防和护理牛皮癣是非常重要的。预防牛皮癣就要从饮食开始，那末冬季银屑病患者吃甚么好呢？牛皮癣专家指出；冬季天气寒冷牛皮癣患者的饮食要从两个方面动身1、要保证足够的热量供给。冬季的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而增进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物3大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过量，因此，冬季的营养应以增加热能为主，银屑病患者可适当多摄取富含碳水化合物和脂肪的食品。2、保证营养的均衡冬季是蔬菜的淡季，不但数量少而且品种也较单调，尤其是在我国北方，这1现象更加突出，因此，常常一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺少维生素A、维生素B，特别是缺少维生素C，并因此致使很多银屑病患者产生口腔溃疡，牙龈肿痛、出血，大便秘结等症状。专家建议；冬季绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、土豆等，它们均富含维生素C，多吃薯类，不但可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用，另外，在购买蔬菜时除白菜，还应选择圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等，这些蔬菜中维生素含量均较丰富。银屑病患者要常常调换蔬菜的品种，公道搭配，健康烹饪，还是可以补充人体维生素的需要的。专家提示患者；冬季牛皮癣患者重要做的就是预防和护理好自己的病，公道的饮食、正常的生活起居、适当的运动缺一不可。为了自己的健康把护理和预防工作，锲而不舍的做下去。