一般来说牛皮癣患者应忌食辛辣刺激性食品、牛羊肉等腥发食品和海鲜等容易过敏的食品，尤其是患者本身比较敏感的食品一定注意尽可能避免。
牛皮癣医治应当从公道的饮食做起。酸性体液或说血液酸化就是牛皮癣难除之根的缘由所在。平时饮食当中，摄取的食品够保持身体正常代谢就可以了。摄取的食品过量就会沉淀到身体里，成为万病之源。公道的科学饮食才是牛皮癣患者健康的保证。
牛皮癣患者平时饮食摄取碱性的食品应当多于酸性的。从饮食上逐渐改变患者本身体液的属性。由于健康的体液或血液的属性应该是弱碱性的，而不是酸性的。
牛皮癣患者的饮食应科学公道，多食用营养丰富、含能量较高的食品，对牛皮癣有增进皮损消弱的作用。由于如果牛皮癣患者不从饮食方面给予足够的补充，久之就会造成机体微量元素失调、脏腑功能衰竭、引发其它综合征，从而使银屑病医治更加困难。难以治愈。建议患者平时要多吃粗粮、蔬菜、水果等植物性食品。
提倡：少盐、少糖、少油的健康生活方式。