牛皮癣的饮食是平常护理不可或缺的一个方面，而夏天的来临一般牛皮癣病情也会相对的有所减缓，但是体内的病灶仍然存在，此时也不能掉以轻心，要注意牛皮癣的饮食应以平淡为主。
夏天来临，气候常常酷暑难耐，而牛皮癣患者要适应自然环境、季节气候的变化，养生的关键在于饮食的平淡。具体来说对炎夏的饮食，牛皮癣患者应以平淡质软、易于消化为主，少吃高脂美味及辛辣上火之物。
牛皮癣的饮食平淡能帮助患者清热、防暑、敛汗、补液，还能促进食欲。主食以稀为好，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。夏天牛皮癣患者应多吃新鲜蔬菜水果，既可满足所需营养，又可预防中暑。
还有就是牛皮癣患者在酷热的夏季还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等;但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。另外，牛皮癣患者吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道病。