牛皮癣患者除要积极配合医生的医治外，在日常生活中的预防保健也很重要，特别是对饮食的讲求。豆腐含有丰富的蛋白质和维生素，对牛皮癣患者的身体健康非常有帮助。那末牛皮癣患者豆腐要怎样吃才好呢？
专家介绍：豆腐属于豆制品，由于大豆中含有丰富的植物固醇，这类物资进入肠道后与胆固醇竞争，植物固醇可较多被患者吸收，下降胆固醇吸收量，能抑制牛皮癣患者症状散布；另外，豆腐还有很好的抗氧化作用，这是由于大豆异黄酮有阻挠激素发展的功效，能够增强抗氧化剂防御系统的能力，有效协助牛皮癣患者身体对抗皮肤角质化。所以说牛皮癣患者吃适当的豆腐，对病情是大有好处的。
由于豆腐中蛋白质氨基酸的含量和比例其实不是非常公道，食用过量会阻碍牛皮癣患者对铁的吸收，还容易引发蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。为了避免这种情况的产生，牛皮癣患者应当公道食用豆腐。豆腐的做法很多，牛皮癣患者在做豆腐的时候可以换着花样做，永久不会重复；牛皮癣患者在吃豆腐的同时，可以加入一些蛋白质质量非常高的食品，这样能够和豆腐起到蛋白质互补的作用。
专家指出：牛皮癣患者最好能够自己控制不要抓挠，可以采取转移留意力的方法，如：夜间瘙痒难以入眠，可以在睡前看看书、做做运动等让自己忘掉牛皮癣的痒，尽可能不要去想皮肤瘙痒，也不要担心没法抑制，保持平和的心态，不要过量的在乎身体上的牛皮癣，让自己快速进入睡眠状态。