随着科学技术的发展，温室栽培的技术也愈来愈高，我们可以在春季吃到夏天的水果，还可以吃到去年保存至今的香蕉，可是这些不应季的水果美味以外健康吗？营养吗？营养学家建议以下水果在春季还应少给宝宝，特别是牛皮癣宝宝食用。
1、葡萄
问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
营养师：每一年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸，性平，具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高，糖尿病人切记浅尝即止。
2、草莓
好处：中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火常常比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，由于其含有大量果胶及纤维素，可增进胃肠蠕动、帮助消化、改良便秘，预防痔疮、肠癌的产生。
问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部份属于高产新品种外，一般都是使用过量激素而至。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，色彩也艳丽了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
营养师：草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每一年的5月下旬。
3、甘蔗
问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货，贮存了一个冬季后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物资。切开以后，断面上还会有红色的丝状物。