牛皮癣患者在生活中有很多需要注意的事项，固然生活中存在很多与牛皮癣有关的因素，饮食就是其中非常重要的一点。牛皮癣患者在秋季该如何科学饮食呢？
1、牛皮癣患者秋季饮食要多吃蔬菜
秋季牛皮癣患者要尽可能少吃辛辣油腻的食品，多吃一些新鲜蔬菜。比如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用。一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。多吃蔬菜在一定程度上能预防牛皮癣复发。
2、牛皮癣患者秋季饮食宜平淡
秋季，干燥，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱导致食欲不振，脾胃功能较为迟钝，而食用一些平淡的食品则有助于开胃增食，健脾养身。如果食用的食品过于油腻，就会伤胃伤脾，影响身体营养消化吸收，有损健康。
因此，秋季牛皮癣饮食宜重视选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、蜂蜜、等食品，有助于健脾开胃，利于病情的好转。
3、牛皮癣患者秋季要注意少食生冷食品
但牛皮癣患者则要注意少吃生冷食品，冷饮，特别是冰。由于生冷食品属寒性食品，寒与湿互结，就会致使泻肚、腹痛等症状，直接影响脾胃消化吸收功能，伤害脾胃。所以牛皮癣患者尽可能少吃冷饮，避免病情的复发。