中国人吃饭喝粥的习惯已传承了几千年，由于喝粥有利于养胃。牛皮癣患者多喝粥一样有益于健康。患者常常会有脾胃功能减弱的现象，特别是体质衰弱者，更需要通过喝粥来调理肠胃。牛皮癣患者还可喝粥驱寒、养胃等一系列功效。
虽然喝粥对人体好处很多。喝的粥种类比较多，但是不同的体质要注意对粥加以选择，不是任何一种粥都是合适皮癣患者的，像山芋粥就是山芋与粳米同煮，常常食用是可防治出现牛皮癣淤血的;而莲米粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下的牛皮癣患者，具体做法是将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，这些都有助于控制病情。
还有两种生活中比较常常喝的粥。红枣糯米粥，适用于体弱及贫血、营养不良、食欲不振等牛皮癣患者食用，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，做法是将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，煮熟后，食用可起到辅助医治作用。
我们常食用的玉米面红薯粥，营养价值也是比较高的，玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有延年益寿功效。具体做法是将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以避免玉米面粘在锅底，注意熬粥时要用文火，煮熟后使用便可食用。
以上是几种牛皮癣患者有益的饮食方法。专家提示：牛皮癣饮食只是一种辅助疗法，如果想完全医治好牛皮癣还需要患者到正规医院接受正规医治。为了你的健康行动起来吧。