夏季牛皮癣患者适当吃一些苦瓜。中医认为，苦瓜味苦、性寒，具有消暑清热，解毒健胃的功效。苦瓜不但是一种比较有益的蔬菜，还是一种医治牛皮癣的偏方。中华的药膳文化悠久留传，其中用苦瓜来医治牛皮癣也是被大众传述中的一种秘法。
凉拌苦瓜是一道很爽口的小菜，虽然味道苦苦的，不过先苦后甜的口感还是让很多人喜欢的。接下来给大家说说这道即爽口，又能改良牛皮癣的小菜。首先挑选苦瓜200g，洗净去瓤。然后切成细丝，用热水焯一下，加麻油适当，少量味精、少量盐，拌匀便可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证者，对牛皮癣患者有很好的改良效果。
另外还有蜂蜜啊，牛奶啊，还有猕猴桃啊，都是即好吃又能医治牛皮癣的1些小食品，对牛皮癣的患者也是不错的食补的偏方。蜂蜜被誉为大自然中最完善的营养食品，含有大量易被人体吸收的氨基酸，维生素及糖类，营养全面且丰富，牛皮癣患者常食蜂蜜可使皮肤红润细嫩有光泽。猕猴桃含有丰富的维生素c，可干扰黑色素生成，预防色素镇静，保持皮肤白净，并有助于牛皮癣患者消除皮肤上已有的雀斑等斑点。
夏季牛皮癣患者适当吃一些苦瓜，苦瓜的作用是不言而喻的。民间流传着众多牛皮癣的偏方，虽然偏方在一定程度上可以减缓和医治牛皮癣，不过效果因人而异，得了牛皮癣还是要到正规医院进行医治，以避免耽误了病情。