牛皮癣是一种慢性的皮肤疾病，一般规律是冬季病发，或加重及复发者最多，至夏季气候转暖后皮损医治则见效快，疗程短，效果最好，病情轻的病人在此季节皮损亦可自行消弱。
牛皮癣需要忌口的食品有哪些?
1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。
2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄!及各种熟肉制品。一句话，医治期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。
3、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)
5、注意不要常常在饭店吃饭!(由于调料重)
6、忌喝茶水、绿豆汤。