牛皮癣是一种常见的皮肤病，它的病发缘由很多，但饮食是一个主要原因。在得病以后，牛皮癣患者更应加倍主要饮食安全，避免病情的恶化。
可能糖对一些牛皮癣病人来讲有很大的诱惑，但是吃糖也会给牛皮癣患者招来风险。牛皮癣病人常常吃糖会造成维生素缺少、缺钙、缺钾等问题，这是由于白糖在体内的代谢须要消耗多种维生素和矿物质，因此，牛皮癣病人特别是儿童吃甜食过量是造成骨折率上升的重要缘由。
多吃甜食还会使牛皮癣病人血液趋向酸性，不利于血液循环，并减轻免疫系统的防御性能，加大了牛皮癣产生和复发的可能性。专家提示牛皮癣病人嗜甜与吸毒有一样的生理反应。
吃甜食多了，牛皮癣病人就会因摄取能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄取。长此以往，会招致牛皮癣病人缺少、发育障碍、肥胖等疾病。
虽然吃糖可能其实不直接招致糖尿病，但长时间大量食用甜食会使牛皮癣病人的胰岛素分泌过量、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引发人体内环境失调，进而促使多种慢性疾病，如牛皮癣、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、蛀牙、近视、佝偻病的产生。
不能说牛皮癣患者不能吃糖，只是在吃糖的时候要注意，以防出现一些问题。广大患者一定要更深入的认识牛皮癣，并建立良好的饮食习惯，确保医治效果，尽早摆脱疾病的困扰。
综上所述，牛皮癣患者应控制糖分的摄取，避免恶化疾病，造成不良后果。同时患者应注意保健，多锻炼身体，这才有利于疾病的控制与稳定。