老年牛皮癣补钙的常见误区有哪些?老年牛皮癣患者一定要注意,在补钙的时候不要掉进五种补钙的误区里面,下面小编就介绍下老年牛皮癣补钙的常见误区有哪些吧。
老年牛皮癣补钙的常见误区老年牛皮癣补钙的常见误区有哪些
误区1、相信喝过骨头汤就不会缺钙
古人常说缺啥补啥,人们都认为和骨头汤就不会缺钙,骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时以后,骨髓里面的脂肪纷纭浮出水面,但汤里面的钙仍是微不足道。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再渐渐地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时候一定不要用高压锅,最好用沙锅来炖,避免在骨头汤中溶出过量的铝。
误区2、认为豆浆是高钙食品
老年牛皮癣补钙的常见误区,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来讲,它却远远比不上牛奶,差的不是1倍两倍。这是由于,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆以后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
误区3、认为喝牛奶对补钙没有帮助
牛奶也是可以补钙的,牛奶中的蛋白质含量唯一3%而已,水份含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有增进钙吸收的维生素D、乳糖和必须氨基酸。牛奶与肉不同,并不是成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会增进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最好的补钙食品。