饮食医治牛皮癣好效果
按中医辩证分析，牛皮癣存在有“血燥、血热、血虚”之象，而从西医的角度讲，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱而至。 因此，凡有“养血、凉血、活血”之效或具有抑制细胞DNA合成，改良微循环功能的食品，对牛皮癣均有好处，如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用，不但含丰富的维生素及微量元素，还可以下降血脂、血粘度，西柚和胡柚已被证实具有抑制细胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癣有效水果。
饮食医治牛皮癣好效果患者在用药物治病的同时，配合食品疗法以调剂人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。医治牛皮癣也是如此。若在药物医治的同时和在牛皮癣的减缓期(无皮损时)坚持落实适当的食品疗法，不论对增进皮损的消弱，还是对其复发的预防，都将具有积极的意义。
一般来说，牛皮癣患者在饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食品，则应摄取充足以保证营养。饮食应当有所忌讳，蛤并不能一概而论，因人而异。若摄取某种食品后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生咨询。
牛皮癣益吃的蔬菜：
这是许多患者常常关心的一个问题。根据人们对银屑病的认识和现代医学的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。
1、白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成份。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。
2、胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺少。
3、白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成份。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
4、茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
5、芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
6、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C和B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
7、土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
8、油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡和过敏体制的患者不宜食用。
9、苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
10、黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。
11、丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。
12、其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成份，都可常常食用。
银屑病患者应食用的4种水果：
1、杨桃杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。银屑病患者有风热嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
2、无花果无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。不管干鲜无花果都可入药。银屑病患者咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。在肺热、声音沙哑时，服用冰糖水煎无花果，可起带去火消哑的作用。
3、罗汉果银屑病患者可用罗汉果泡茶饮用，有清热利喉的作用，可治疗百口咳、肺热、咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。银屑病患者如从事教师等职业，此果理想保健食品。
4、枇杷枇杷具有有润肺、止咳、下气之功效，可以医治银屑病患者肺萎咳嗽、吐血等。
五种粥助牛皮癣患者祛燥润肺：
传统中医认为，燥为秋之主气，人们只要稍不注意，就会有燥邪入侵，口干舌燥。此时，适当的喝些粥可以滋脾润胃，养阴清燥。而在粥中加一些梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食品，效果更好。下面是五种简单又滋补的粥谱，对牛皮癣患者防秋燥大有裨益。
1、梨子粥梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令牛皮癣患者常食的保健食。
2、栗子粥栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，特别适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。
3、芝麻粥芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
4、胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，牛皮癣患者人体摄取后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
5、菊花粥菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的医治功效。同时对得了心血管疾病的牛皮癣患者也有较好的防治作用。
牛皮癣患者健康饮食搭配小常识：
1、牛皮癣患者的健康饮食要干、稀搭配如果牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应当干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。
2、牛皮癣患者的健康饮食要粗、细搭配粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食品蛋白质的充分吸收，又可促进食欲，常常进食少许粗粮，还可提高消化系统的功能。
3、荤、素搭配素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使牛皮癣人取得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理利用度，保证人体对各种营养物质的需要。从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并没有好处。僧侣们多长寿并不是得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清净无为等有关。
正确的饮食可以对牛皮癣起到医治的效果，食品中富含丰富的营养，可以补充牛皮癣患者所消耗的那些，养成良好的饮食习惯对病情是有帮助的。