冬季天气寒冷、干燥，牛皮癣患者除要保护好自己的皮肤外，还要注意饮食。牛皮癣患者的体质比较弱，公道的饮食能增强抵抗力，减少伤风感冒。那牛皮癣患者冬季应当怎样公道饮食呢？
冬季气温低，人体为了适应这类变化，生理代谢也产生变化。故牛皮癣患者的饮食特别注意不要过于生冷，应当注意热量的补充，以避免造成肠胃消化不良，产生各种消化道疾患。牛皮癣患者冬季可以常吃大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等食品。
牛皮癣患者饮食不当会引发牛皮癣加重或复发，所以冬季饮食中仍要注意忌口。牛皮癣患者应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，牛皮癣患者还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食品，都有散发的功用，可以吃一些辛香气味的食品，如芹菜。冬季牛皮癣患者要少吃过咸、过甜的食品，饮食宜平淡。
下面介绍几种合适牛皮癣冬季合适吃的的饮食做法。
1、青苹果炖芦荟：芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺，由于芦荟汁略显苦味，怕苦的牛皮癣患者就放少点(2-3克)。
2．无花果南北杏清炖苹果：无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得来既天然又温和，无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可消热气。
3、热食芒果椰汁黑糯米：热食特别暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。
冬季天气寒冷，牛皮癣患者除公道的饮食外，可以参加一些室内的体育锻炼，注意保护皮肤和保暖，预防感冒的产生。