牛皮癣的危害不但仅是由于患者的皮肤美观遭到严重的影响，而且如果处理不当还可能致使严重的后果。对患者来讲，如何医治牛皮癣是他们首先要斟酌的，而在医治的同时也要注意饮食上的一些事项。
专家介绍，牛皮癣患者为了使自己迅速恢复健康，增强抗病能力，必须保证足够的、有营养价值的食品。接下来就为大家做出详细的介绍。
1、需要科学饮食
牛皮癣通过饮食调养，并配合医生的内外药物医治，可以有效的控制临床牛皮癣症状的进一步发展。牛皮癣患者最好少食用荤腥发物，如虾、蟹、羊肉等，以避免加重病情，或促使静止期进入进展期。进展期牛皮癣患者应少吃或不吃辛辣等刺激性食品，戒酒。
牛皮癣患者平素应多吃富含维生素A、维生素C及维生素E的食品，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝L、豆类、谷类和各种水果等，维生素C属于还原剂。同时有利于如此有利于减缓病情和皮损的康复。对牛皮癣患者免疫力的提高有直接作用。
2、需要补充蛋白质
牛皮癣患者得病以后大量地脱落皮屑。皮屑的成份是蛋白质和脂质，机体的蛋白质是抗感染的物质基础。因此，牛皮癣皮损越多越需要补充蛋白质。
反之，皮损使蛋白质丧失、食品蛋白质减少、抵抗力下落，继而产生感染，病情加重构成一个恶性循环。所以，牛皮癣患者应注意对蛋白质的补充，避免身体免疫功能进一步恶化。
3、不要盲目忌口
专家提示，牛皮癣患者不要盲目忌口，鼓励食品多样化，忌口的原则是根据个体的情况，清楚对何种食品敏感而后再行忌口，不能一概而论。这方面一定要注意，很多患者就是怕吃一些东西致使病情加重，从而出现在饮食上不敢吃的现象，这样对病情的医治很不好。患者要根据自己的情况针对性的选择属于自己的饮食方案。这是很重要饮食上牛皮癣注意事项。
以上就是对牛皮癣饮食上的注意事项。希望患者能够做好相干的工作。同时积极配合医生的医治方案，锲而不舍，相信病情就能在一定程度上有所好转。