牛皮癣疾病在我们生活中愈来愈多见，而很多人对疾病的了解却不多，所以不注意一些细节很容易加重病情。大家要注意，牛皮癣的饮食和病情有着密切的联系，公道的饮食对严重的牛皮癣的医治有增进作用，所以要注意不当的饮食加重病情。那末，牛皮癣的饮食应当忌吃甚么?
牛皮癣的饮食：
1、牛皮癣患者通常要记住的就是在生活中不要使用有刺激性的蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，但是专家建议多吃绿叶蔬菜。
2、还有重要的一部分，肉类虽然能补充人体所需要的能量，但是有些对疾病是忌讳的，就像牛皮癣患者应当要少吃点一些热性比较大的肉食类，和一些海鲜类：如牛肉、狗肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄及各种熟肉制品。
3、需要患者注意的还有就是一些比较有刺激性的食品，比如说辛辣味道的调料类：包括大料、方便面调料等，各种酒类，不要吃调料特别重的饭菜，忌喝茶水、绿豆汤。
牛皮癣患者的饮食偏方：
1、避免生吃蔬菜
现在蔬菜都有农药或是霉菌的污染，所以生吃蔬菜容易致使中毒，牛皮癣患者不要生吃蔬菜，而且炒蔬菜之前要用清水洗多几次，把黄老腐烂部份摘掉摘干净，虽然看上去是很平常的做法，但是这一点对牛皮癣患者是相当重要的。
2、不要只吃素不吃荤
有相当一部分牛皮癣患者固执地认为只能素不吃荤就能将身体的毒消除掉，其实只吃素不吃荤菜，会造成牛皮癣的营养不良，反而十分不利于恢复!牛皮癣患者要注意饮食均衡。
3、烧好的菜应当马上吃
得了牛皮癣疾病的朋友，把菜烧好后马上就进食，由于如果不马上吃，菜里的维生素B1就会在温热进程中流失大概25%左右，大概过30分钟左右会再损失35%左右，而牛皮癣患者平时就要多吃含有维生素的食品才有利于恢复。
4、避免用大火炒菜
食品中含有的维生素C、B1等都很怕热、怕煮、遇热一部分就会流失，建议得了牛皮癣病的朋友最好把菜蒸着来吃，清蒸菜里含有的热量不高且菜里的营养成分是保存最多的。
上面所介绍的就是牛皮癣的饮食，希望可以帮助到大家。牛皮癣疾病的影响是很大的，患者们一定要注意积极地了解。由于牛皮癣在生活中是常见的疾病，所以大家不要惊惶，只要做好平常的护理，和预防工作，可以避免疾病的产生。