虽然说患了牛皮癣需要吃药，但是药物对患者身体的伤害是非常大的，俗语说：民以食为天，病人更是如此，而且食品也会在医治方面起到辅助的作用，从而到达疾病康复的效果。下面有几种小菜对待牛皮癣患者是再好不过的了，那末现在来看看牛皮癣饮食上都有甚么功效。
1、胡萝卜粥
胡萝卜里面含有大量的维生素，那末正好牛皮癣患者就该多吃含有维生素的食品。将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，牛皮癣患者人体摄取后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
2、梨子粥
梨子性寒，多了对脾不好，但是在皮肤病上却是有一招，梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令牛皮癣患者常食的保健食。
3、栗子粥
栗子煮粥对养生来说是在好不过的食品了，栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，特别适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。
4、凉拌肉皮冻
牛皮癣患者是不能吃有刺激性味道的食品的，那末用猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁和适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。效果很好、味道也不错。
上述专家讲述了4种对牛皮癣患者有帮助的食品，还请大家好好的了解这些。食品虽然说起不了医治的作用，但是辅助的作用是无药能及的。那末对牛皮癣饮食来讲上述那些小吃是非常有效的。