我们大家都知道，人一旦生病了就应当多吃鸡蛋由于鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强我们的体质加强营养。但是对牛皮癣患者是不能吃生鸡蛋的，这个或许很少人知道。为了使大家明白缘由，我们就来了解一下牛皮癣患者为何不能吃生鸡蛋?
1、生吃鸡蛋会破坏营养吸收。因为生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物资，这类物资防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会致使营养的损失。
2、生吃鸡蛋容易感染细菌，鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面乃至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引发寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对牛皮癣这类对身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。
3、牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋，否则会加重牛皮癣疾病。需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可致使疾病加得或引发。
儿童牛皮癣的3大病因包括一下几个方面
儿童牛皮癣病因1：遗传因素致使的牛皮癣。该种类别患儿一般在婴儿期就出现尿布牛皮癣，即在用尿布的部位出现暗红色斑片，界限清楚，表面有银白色云片状皮屑，皮损发展可以超过尿布的范围到大腿上部。
儿童牛皮癣病因2：上呼吸道感染。儿童抵抗能力较低，卫生没法保证，因此很容易引发上呼吸道感染，进而致使牛皮癣，是儿童牛皮癣的病因之一。
儿童牛皮癣病因3：心理因素。如父母离异、家庭不和，在学校常常受批评等，可造成内心压抑，心情不好，长此以往，身体免疫功能失调致使牛皮癣的病发。
温馨提示，通过浏览上文我们了解了牛皮癣患者为何不能吃生鸡蛋。首先就是由于鸡蛋中有一种抗生素的物资，这类物资会妨碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中营养物质的吸收。其次就是牛皮癣患者的免疫力很低，生鸡蛋中很容易感染细菌。因此，牛皮癣患者不能吃鸡蛋。