蔬菜是我们日常生活中的饮食必须品，他能给我们提供很多的营养物质，对牛皮癣这类疾病，饮食十分的重要，可以很好地避免疾病的恶化，那末，牛皮癣吃甚么蔬菜比较好？
牛皮癣宜吃的蔬菜：
白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成份。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。
油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡和过敏体制的患者不宜食用。胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺少。
牛皮癣吃甚么蔬菜比较好？苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
牛皮癣的这类病症给患者们带来了极大的苦恼，牛皮癣的这类病症也直接的影响了患者们的生活，关于牛皮癣在医治办法也是会使患者们遭到极大的压力的，这也都是患者们没能尽早的诊断出自己的病症耽误了最好的医治时期而造成的，其实关于牛皮癣的平常调理是很重要。希望以上说明大家可以从中的得到部份有效地协助，可以尽早的诊断出自己的病症。