当今社会,人们愈来愈重视饮食对健康的影响,尤其是身体如果有些问题,在饮食上更要格外注意。牛皮癣在饮食上需要注意以下几点,这将有利于疾病的恢复。
1、膳食以谷类食品为主,多样搭配
很多寻常性牛皮癣患者愈来愈倾向于食用更多的动物性食品。动物性食品所提供的能量和脂肪太高,对牛皮癣的预防不利。所以,牛皮癣患者应以谷类食品为主、多样搭配的饮食原则。
另外,牛皮癣患者要注意粗细搭配,常常吃一些粗粮、杂粮等。否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会流失,失去营养价值。
2、应多吃蔬菜、水果和薯类食品
寻常型牛皮癣引发心脏病的概率比普通人的心脏病得病概率要高20%。因此多吃蔬菜、水果和薯类食品,在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少心脏病产生等方面,起着十分重要的作用。
蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素,如鲜枣、柑桔、柿子和杏等。
薯类食品含有丰富的淀粉、膳食纤维和多种维生素和矿物质,牛皮癣患者应当多吃些薯类,补充这方面营养。
3、应限制酒精的摄取:牛皮癣患者饮酒过量,会使食欲下落,食品摄取减少,以致产生多种营养素缺少症,严重时还会造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险,而且饮酒会诱使牛皮癣的产生。因此,牛皮癣患者饮酒一定要适当,尽可能不饮酒。
4、要常吃豆类或其制品及奶类制品
豆类食品含大量的优良蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺少,常吃大豆及其制品,不但可以补充以上营养,而且避免食用过量肉类给身体带来的不利影响。
奶类是天然钙质的极好来源,除含丰富的优良蛋白质和维生素外,含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低,平均只到达推荐供给量的一半左右。因此,在饮食中应加大奶类制品的比例。
如果有牛皮癣的困扰,不但要在药物上积极医治,更要在饮食上格外注意。营养的饮食有利于牛皮癣的医治和康复。就算没有疾病上的困扰,规律营养的饮食,也可以调理人体的内分泌,减少疾病产生的可能。