牛皮癣疾病是一种皮肤疾病，这类疾病是比较难治疗的，对牛皮癣患者来讲，在短期内根治疾病是一件相当有难度的事情，很多患者把医治的希望完全寄托在药物方面却没有收到好的效果，其实就是由于他们忽视了平常的饮食料理，那末牛皮癣患者的食疗方法是什么?
牛皮癣疾病的食疗方法
1、茄子：性味甘凉，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，具有活血凉血、祛风消肿等作用。
2、白菜：性味甘温，富含胡萝卜素、维生素C，具有解热、安神等作用。
3、芋头：性味甘辛平滑，富含蛋白质、钙、磷、铁及维生素类，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛等作用。
4、空心菜：性味淡凉，富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、多种维生素，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
5、黄瓜：性味甘凉，富含糖类、氨基酸和多种维生素，具有清热解毒、利水等作用。
6、丝瓜：性味甘凉，富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热解毒的作用。
7、油菜：性味辛温，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。
8、胡萝卜：富含胡萝卜素，有利于补充患者体内缺少的维生素A。
9、苦瓜：性味苦凉，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，具有清热解毒的功效。
10、白萝卜：性味甘辛凉，富含碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C，具有清热解毒、消食等作用。
11、土豆：性味甘辛寒，富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，具有清热解毒、消炎止痛的功效。
牛皮癣是怎样引发的?
1.遗传因素
是遗传因素与环境因素等多种因素相互作用的多基因遗传病。
2.免疫因素
近年来多已认为银屑病是免疫或炎症介导的疾病。
3.感染因素
研究证实链球菌感染、金黄色葡萄球菌感染、真菌感染与银屑病的病发有关，病毒感染与银屑病病发是不是相干还没有明确。
4.内分泌因素
妊娠可使皮损消失或减轻，也可使皮损加重。甲状腺疾病、糖尿病等内分泌疾病对该病的影响不明显。
5.精神因素
患者可以出现神经精神改变，且这些改变可以加重已有皮损。
6.生活习惯、药物因素、环境因素
研究发现受潮、感染、饮酒、服药及精神紧张是引发银屑病的主要危险因素。可能引发或加重银屑病的药物有β1受体阻滞剂、非甾体抗炎药、锂盐、抗疟药、四环素、钙通道阻滞剂、二甲双胍、干扰素α等。环境因素与病发年龄有关，且季节、气候在银屑病的病发和复发方面有影响。
牛皮癣疾病对患者皮肤伤害是比较大的，因此一旦患上这类疾病，就要积极的进行医治，同时要注意自己的饮食，对牛皮癣的恢复有辅助作用的一些食品，以上进行了介绍，希望大家以后在生活中能多进食这些食品，专家还提示大家，牛皮癣的医治需要医治和调理左右开弓，希望大家能重视平常的食品调理，这样牛皮癣才能成功根治!