牛皮癣是一种比较固执的皮肤病，在积极医治的同时，还需要在饮食方面注意一些，这样对病情的控制是很有效的。一般来说，牛皮癣患者身上每天都有很多的脱屑，这个时候患者就该多食用富含营养的食品，及时补充蛋白质，但是，在牛皮癣医治进程中，患者如果能够适当的忌口是有利于疾病医治的。一般要注意哪些饮食问题呢?
1、调料类：
要想饭菜做的好吃各种各样的调料是少不了的，但是，大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等都不适合牛皮癣患者食用，具有强烈刺激感的调料对患者皮肤健康及牛皮癣医治都会有不小的影响。
2、蔬菜类：
新鲜的蔬菜是人们每天生活的必需品，但是生姜、芫荽、韭菜、香椿、尖椒等，这些大多属于辛辣或发物，有引发牛皮癣的可能性，因此牛皮癣患者要尽可能避免食用这些蔬菜，可多吃其他蔬果。
3、肉食类：
肉食类的食品有一些也不合适牛皮癣患者，如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，牛皮癣患者都不要食用。在这里专家建议牛皮癣患者食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
4、各种酒类：
关于饮酒与牛皮癣医治的关系一直是人们争议的话题，从总体上来讲，饮酒并不是加重牛皮癣的重要因素，但是如果大量饮酒或酗酒对牛皮癣患者的整体健康不利，乃至引发或加重牛皮癣，而且从保健的角度来讲，饮酒，尤其是烈性酒对健康是有害的，健康人长时间饮酒对肝脏肾脏都有极大的影响，况且是处于疾病医治期间，患者朋友身体免疫力低下，各个脏器都在承受着压力。因此，牛皮癣患者最好不要饮酒。
总之，牛皮癣患者在生活中要注意自己的饮食习惯，尽可能少吃有刺激性食品，同时对常说的发物也尽可能的少吃，多使用一些富含蛋白质的，没有太大刺激性的。同时要注意尽可能的少吃海鲜类食品，不要过量的饮酒。养成一个良好的饮食习惯，对牛皮癣的医治有很好的效果。