荨麻疹是一种常见皮肤性疾病,其特点是皮肤上出现红块,并有瘙痒或炙烤感。引发荨麻疹的缘由很多,但是常见因素是食品,所以在医治荨麻疹时要注意饮食习惯。
荨麻疹患者在忌食时,还应当区分急性与慢性荨麻疹的忌食品种。急性荨麻疹病发迅速,病热较重,但数日至两周左右即能停止而愈,即如风样来去迅速;慢性者则反复起落,常迁延数周、数月甚或数年不愈。
因此,凡急性发作,病因还没有明确者,对有些食品则应绝对忌讳,尤其是鱼类如黄鱼、带鱼、鳝鱼、鲤鱼、墨鱼、章鱼;贝壳类如虾、蟹、牡蛎、海蛤、蚶子、蛏子、甲鱼;肉类如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉和香蕈、蘑菇、洋葱、韭菜、辣椒、黄瓜、黄花菜、泡菜、草莓、白果、栗子、花生酱、酒和调味品如醋、胡椒、花椒、八角等。而慢性荨麻疹所吃食品致敏性的肯定很困难,由于有些食品,如牛奶、奶油、大麦、荞麦、玉米、牛肉、土豆、蚕豆等,常常在食后24小时才产生迟发反应。
所以决定忌食的最后方法是食品排除法,即仅允许吃平淡的不常致敏的食品,然后一种1种地增加上述易致敏食品,视察反应,肯定某种或某些致敏食品,然后严格忌食。但有些食品,即中医认为生风动血之品也是明确的致敏食品,如发物、海鲜、辛辣之类,不管急性、慢性患者,平时均应注意忌食。
另外,凡肠型荨麻疹患者,除遵上述忌口外,在病发期间还应严格忌食粗糙、不容易消化的食品,如油煎、油炸、熏烤及含纤维素多的蔬菜如韭菜、香菜、竹笋、腌菜等,否则,易损伤肠胃黏膜。
以上是在医治荨麻疹时要注意饮食习惯,荨麻疹患者要养成良好的饮食习惯,进食定时定量,避免过饥过饱或偏食,特别要忌讳暴饮暴食。一次性进食过量的蛋白质、饮酒或进食过酸过辣的刺激性食品,都会明显下降胃肠道消化功能,使食品得不到充分消化,增加过敏的产生机会。