中医认为，牛皮癣多由风邪外侵，伏于营血，血热毒盛，或因情志内伤，气血郁滞，郁而化热，风热相搏，发于皮肤而成红斑鳞屑，或因饮食失节，脾胃失和，更受风热毒邪而病发，病程迁延日久，耗阴伤血，而致阴虚血燥。肌肤失其养，血燥生风而其层层白屑，更因气血郁滞，渐至皮肤，皮疹可大乳地图斑片。另外，肝肾亏损，内分泌与代谢障碍，遗传、外伤感染，感冒发热，自体免疫力低等也是病发的缘由。其中，体内的血热毒盛是一个比较重要的缘由。
由于患者不良的饮食习惯、不健康的生活环境等极可能会在患者体内存留大量的有毒物资。虽然人体内部具有一定清除毒素的能力，但当体内废物积蓄过量或机体解毒功能减弱时，废物不能及时排出，对身体非常不利，尤其是牛皮癣患者，对此更加敏感。所以牛皮癣患者一定要注意排毒，适当的食用一些帮助身体排毒的食品。帮助牛皮癣患者排毒的食品很多，牛皮癣患者可以常常食用绿叶蔬菜，比如萝卜叶、青菜、胡萝卜等，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。牛皮癣患者还要注意粗粮的补充，粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。还有一些水果也能清除血中有毒物，比如柠檬、苹果、番茄等。牛皮癣患者注意饮食规范，清除体内垃圾，保持身体内环境。
体内毒素堆积，不但影响牛皮癣患者体内环境，还影响牛皮癣患者的皮肤，牛皮癣患者的注意事项很多，平时应注意避免可能引发牛皮癣的诱因。另外注意适当运动，多补水，改良身体微循环，这样可以更加有效的排除身体毒素，恢复身体健康，有利于医治，也有利于患者摆脱牛皮癣的困扰。