据专家介绍说：患者肤质决定饮食，牛皮癣患者不但在日常生活中要保持良好的生活习惯，而且在选食品的时候也需要根据肤质的不同进行不同的辨别，以到达辅助医治的作用。所以说，从肤质就能判断出牛皮癣患者的饮食，看看专家的详细介绍。
中性皮肤组织紧密，厚薄适中，光滑柔软，富有弹性，是较好的皮肤类型;油性皮肤面部皮肤毛孔较大，脂肪较多，具有油亮光泽。这类皮肤易发生面部皮肤感染，但不容易生皱纹;干性皮肤红白细嫩，发干，易起皱，易破损，对理化因子较敏感，容易过敏。
另外，还有一种类型为混合型皮肤，即额头、鼻部为油性皮肤，油脂多，发亮，其他部份为干性皮肤，红白细嫩，对阳光中的紫外线敏感，约80%的女性属于混合型皮肤。依照中医理论，从人的体质上看，油性皮肤多为体内湿重;相反，干性皮肤者体内水份异常少为燥。
油性皮肤者，饮食宜选用具有凉性、平性食品，如冬瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、竹笋、大白菜、小白菜、卷心菜、莲藕、黄花菜、荸荠、西瓜、柚子、椰子、银鱼、鸡肉、兔肉等。少吃辛辣、温热性及油脂多的食品，如奶油、奶酪、奶油制品、蜜饯、肥猪肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圆肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱粉等。宜选用具有祛温清热类中药，如白茯苓、泽泻、珍珠、白菊花、薏苡仁、麦饭石、灵芝等。
中、干性皮肤者，宜多食豆类，如黑豆、黄豆、赤小豆，蔬菜、水果、海藻类等碱性食品。少吃鸟兽类、鱼贝类酸性食品，如狗肉、鱼、虾、蟹等。宜选用具有活血化瘀及补阴类中药，如桃花、桃仁、当归、莲花、玫瑰花、红花及枸杞子、玉竹、女贞子、旱莲草、百合、桑寄生、桑椹子等。
以上详细介绍了关于肤质能决定牛皮癣患者的饮食吗这个问题，相信您一定有了很大的了解，如果还有甚么疑问，一定到相干专业的医院咨询相干专家，以避免耽误病情的医治最佳时期。